COMMUNIQUÉ - Alors que l'automne pointe le bout de son nez, septembre se profile comme le mois de la célébration de l'abondance grâce au Défi Je mange local. Cette initiative passionnante invite encore une fois les amateurs de cuisine, les jardiniers en herbe, et les amoureux de la planète à s'immerger dans l'univers des produits locaux et à découvrir une manière de se nourrir, plus respectueuse de l'environnement.

Un partenaire exceptionnel!
Avec une vision et un objectif commun de promouvoir les produits locaux, ainsi que de susciter des changements dans les habitudes alimentaires, notre collaboration est une démarche qui allait de soi et instinctive. Aliments du Québec, est désormais un partenaire officiel du Défi Je mange local.

Le Défi Je mange local offre aux participants une occasion unique de se connecter avec des aliments locaux simples et abordables et de les cuisiner, d'explorer des techniques de jardinage innovantes, d'apprendre des méthodes de conservation, de dénicher de nouveaux lieux d'approvisionnement, de maîtriser des astuces zéro déchet.

Le Défi Je mange local fait un pas de plus en offrant plusieurs conférences gratuites aux inscrits, et ce dès septembre, pour le reste de l’année 2023. Ces sessions interactives avec des experts du secteur bioalimentaire, fourniront aux participants un trésor d'outils, de trucs et d'astuces pour les aider à progressivement orienter leur alimentation vers le local, une bouchée à la fois.

Le Défi a été repensé tout au long de l’année pour être accessible autant dans sa simplicité d’approvisionnement que financièrement, à la portée de tous et réaliste, afin de faciliter la vie de ceux qui souhaitent tranquillement changer leurs habitudes alimentaires.

De plus, le Défi Je mange local s'engage à accompagner mensuellement les participants avec des thèmes captivants, mettant en avant des sujets tels que l’offre biologique en octobre, le cocooning local en novembre, et Recevoir de décembre. Les contenus seront propulsés entre autres par les tables de concertation des régions du Bas-St-Laurent, Les Îles de la Madeleine, et de la Mauricie.

Le défi dans ma région!
Septembre est souvent synonyme d’agrotourisme, d’autocueillette, de conserves et de provisions. C’est aussi l’occasion parfaite pour s’inscrire ou se réinscrire au Défi je mange local qui vous donnera une panoplie d’outils pour consommer localement. Dans le cadre de celui-ci, nous vous invitons à parcourir les Virées gourmandes de la Montérégie afin de vous approvisionner en produits régionaux. En achetant vos aliments de proximité, en plus de stimuler l’économie de votre région, vous avez un impact direct sur votre environnement et sur votre qualité de vie. Mais il ne faut pas oublier l’essentiel : en achetant local, vous consommez des aliments frais, de qualité, et surtout, bien meilleur au goût!

Prêt à relever le Défi Je mange local et intégrer davantage de produits locaux dans votre assiette à l'année? Nous vous invitons à vous inscrire gratuitement sur notre site web à l'adresse https://defijemangelocal.ca/inscription/